Beschrijving
15 jaar oude Balsamico di Modena 4 munten
Deze Balsamico di Modena van Giuseppe Giusti is 15 jaar oud en voorzien van 4 munten. Het is pure Balsamico van druivenmost zonder enige toevoegingen. Zowel de verpakking als het ontwerp van de fles maken het een prachtig geschenk voor een echte liefhebber van de Italiaanse keuken.
De Balsamico is gerijpt op oude houten vaten uit 1800. Dit geeft de 15 jaar oude balsamico azijn een heerlijke aroma van gebrande koffie en hout. Daarnaast is het aroma van deze balsomico ook fruitig te noemen. De balsmico is heerlijk over een caprese salade, maar ook goed te gebruiken als smaakversterken in een zware stoofschotel. Uiteraard past hij ook uitstekend bij harde kazen en tomatensausen.
Zelf ben ik een groot voorstander van een paar druppels balsamico di Modena op een mooi stuk geroosterd vlees dat net van de BBQ komt.
Bekijk ook onze andere balsamico’s.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.