Beschrijving
Olijfolie Extra Vergine Puglia Milleanni
Deze geweldige olijfolie extra vergine komt uit het zuiden van Italië, uit de prachtige regio Puglia. Het is algemeen bekend dat de beste olijfolie uit Puglia komt.
De Milleanni olijfolie uit onze lijn is gemaakt van 100% Cima de Mola. Dit resulteert in een superieure extra vergine olie, volledig ongefilterd en verkregen door mechanische maling van de olijven. Milleanni staat overigens voor de leeftijd van de olijfbomen. De bomen zijn meer dan 1.000 jaar oud. Een werkelijk unieke olijfolie dus.
Ik adviseer deze Extra vergine olijfolie te gebruiken over salades, gegrilde groenten en vis. Hij is ook uitstekend te gebruiken voor het bereiden van sauzen. Zelf vind ik de olie heerlijk over een gegrild stuk vlees
Zuurgraad 0,18, Een evenwichtige olie met een licht fruitige smaak.
Bekijk ook mijn andere olijfolies uit Puglia!
Corine (geverifieerde eigenaar) –
AngeliQue van Hartskamp (geverifieerde eigenaar) –
jos v. (geverifieerde eigenaar) –
weer zo een subtiele smaak